Borvacsora

Márton napi borvacsora

Márton napi borvacsora a Tutajos Vendéglőben

2020. november 13-án, pénteken 18 órakor

egy kihagyhatatlan borvacsorával búcsúztatjuk a libákat.

A magyar borok világában Lázár István borszakértővel kirándulunk, az étkeket Juhász Csaba szakácsmester, a Tutajos Vendéglő kreatív séfje készíti.

Borok és étkek

Kezdő falat

  • Pátzay Irsai Olivér 2020
  • Libatepertős pogácsa

Hideg kezdőfogás

  • Vylyan Villányi Rozé 2020
  • Fokhagymás libapástétom fürjtojással, roppanós, friss salátával

Meleg kezdőfogás

  • Szeleshát Szekszárdi K2 2017 (Kékfrankos Birtok Válogatás)
  • Töltött kacsacomb lakodalmas ludaskásával, céklás borsmártással

Főfogás

  • Gróf Buttler Egri Szarkás Chardonnay superior 2017
  • Grillezett tanyasi libamáj édes tokaji mártással, füstölt sajtos vargányás livánszkival

Édesség

  • Thummerer Egri Tréfli 2017
  • Házi szilvás pite pirított mandulával, feketeszedres étcsokoládéval, gesztenyeparféval

Ásványvíz, kávé

A borvacsora részvételi díja: 9.500 Ft / fő
Borvacsora díja bor nélkül üdítővel 8.500 Ft/ fő


Asztalfoglalását tudjuk fogadni 2020. november 11-ig az alábbi elérhetőségeken:

3465 Tiszabábolna, Fő út 126.

Telefonszám: (0036) 30/ 880 51 54

E-mail: tutajosvendeglotiszababolna@gmail.com

vendeglotutajos.hu