Kosár
0
0 Ft
Vákuumcsomagolt ételek
Rendelhető kiszállításra és elvitelre is!
Varázsoljon Tutajos ízeket otthoni környezetbe
A választható termékek vákuumcsomagolásban kerülnek vendégeinkhez.
A Tutajos előkészíti az ételt, Neked csak be kell fejezni a műveletet, mely csak pár percet vesz igénybe
Vedd ki a zacskóból, hőkezeld a termékeknél megadott információk szerint!
Ha a köret elkészítésével sem szeretnél foglalkozni, rendelj tőlünk :)
Tippek a tálaláshoz a séftől
Hogyan is kezdjek hozzá otthon?
Rendeltem a Tutajostól egy Serrano sonkás göngyölt sertésszüzet vákuum zacskóban
Hús: előmelegített sütőben 195 C°-on 15 percig hőkezelem a kicsomagolt húst
Köret: paprikás mártást készítek (tartalmas pörköltszaft tejszínnel- tejföllel dúsítva), zöldségeket (készlet szerint) olívaolajon lepirítom és ízesítem sóval, fehérborssal, pankómorzsás rizslabdát készítek (párolt rizst reszelt sajttal, ízlés szerint fűszerekkel átmelegítem vajon, hogy a sajt megolvadjon, gombócokat formálok, tojásba és pankómorzsába bundázva bő olajban sütöm)
Újabb segítség az étel befejezéséhez
Hogyan is kezdjek hozzá otthon?
Rendeltem a Tutajostól egy Supreme csirkemellet vákuum zacskóban
Hús: előmelegített sütőben 195 C°-on 20 percig hőkezelem a kicsomagolt húst
Készíts hozzá zöldborsópürét, zöldséges bulgurrizottót, pankómorzsában sült sonkatekercset és savanyított zöldségeket!
Sous vide-álva (szuvidálva) prezentálja a konyhánk ezen ételeket, azaz olyan főzési eljárással, mely során légmentesen lezárt tasakokban lévő ételt vízfürdőbe helyezünk, és ott állandó hőmérsékleten tartva készítjük el.
Vákuumcsomagolás előnyei:
- segít az élelmiszerek eltarthatóságának növelésében, ugyanis kiiktatja a levegőt a tasakból, melyben az élelmiszer tárolva van
- finom ízek és olajok megőrzése 6-8 napig a hűtőszekrényben tárolva
- csökkenti a fagyási sérülés előfordulását, mivel megóvja az ételt a hideg és száraz levegőtől
- természetes nedvességtartalom megőrzése
Rendelj étlapunkról adott minimum rendelési értékben és házhoz szállítjuk díjmentesen az ételeket
Tiszabábolnára ingyenesen
Minimum 4.000 Ft rendelési érték esetén Tiszavalkra, Tiszadorogmára
Minimum 5.000 Ft rendelési érték esetén Négyesre, Borsodivánkára
Minimum 6.000 Ft rendelési érték esetén Mezőkövesdre, Mezőkövesd- Zsóry- fürdőre, Szentistvánra, Egerlövőre
Rendelésfelvétel 11:00 órától az alábbi elérhetőségeken vagy online.
Várható kiszállítási idő maximum 90 perc.